Повар

Повар

Повар - специалист по приготовлению пищи на профессиональном уровне.

Профессия повара всегда была и будет востребованной. Повара нужны практически везде: от заведений общественного питания (столовые, кафе, рестораны, гостиницы) до других общественных заведений (школы, средне-специальные и высшие учебные заведения и другие).

Уровень зарплаты поваров зависит от места работы. Например, зарплата школьного повара значительно отличается от оплаты труда повара в ресторане. Все зависит от человека. Для хорошей карьеры в данном виде деятельности важны амбициозность, высокий уровень подготовки, наличие творческой жилки, умение организовать работу команды, лидерские качества и, безусловно, любовь к своей работе.

ОБЯЗАННОСТИ ПОВАРА:

  • приготовление различных блюд согласно рецептам;
  • составление меню;
  • разработка новых рецептов блюд;
  • руководство действиями младшего персонала на кухне;
  • работа на специальном кухонном оборудовании;
  • составление списка необходимых продуктов, оформление заказа и контроль качества поставляемых продуктов;
  • учет расхода сырья;
  • контроль поддержания состояния рабочего помещения и оборудования в соответствии с требуемыми санитарно-гигиеническими нормами;
  • контроль соблюдения требований к гигиене сотрудников.

Стать поваром можно несколькими способами:

первый – окончить специальные курсы поваров;

второй – получить среднее специальное образование в профтехучилище или техникуме;

третий – получить высшее образование в одном из профильных Вузов, в которых готовят технологов и шеф-поваров.

 

Рекомендуемые учебные заведения
Последние новости
28.01.2020
Школа красоты: обучение профессиям

Быть красиво й, хорошо выглядеть при всех жизненных ситуациях – врожденное стремление каждой женщины.

Читать далее
12.01.2020
КИТАЙ ПРИГЛАШАЕТ ВОЛОНТЁРОВ НА ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ 2022 В ПЕКИНЕ

Стартовал набор волонтёров для помощи в организации и проведении Олимпийских игр 2022 года в Пекине, которые пройдут с 4 по 20 февраля.

Читать далее
10.01.2020
ФОТОКОНКУРС от ООН

Организация Объединенных Наций провозгласила 2020 год Международным годом охраны здоровья растений (МГОЗР). В связи с этим был объявлен конкурс фотографий.

Читать далее