Фумелье

Фумелье

Фумелье - это эксперт по алкоголю и сигарам, основной обязанностью которого является предложение Клиенту оптимального их сочетания.

Иными словами, такой специалист, ориентируясь на достаток, образ жизни и пожелания клиента, должен предложить ему «идеальную пару», состоящую из нужного вида алкоголя и дополняющей его марки сигар.

Обязанности фумелье

  • предложение клиенту алкогольной карты или меню заведения;
  • анонсирование преимуществ и особенностей различных напитков;
  • рассказ о их свойствах, истории изготовления, производителе, сроке выдержки и т.д.;
  • презентация различных видов сигар;
  • обрезка сигар и инструктаж, касающийся правил их курения;
  • подача напитков и сигар клиенту.

Места работы фумелье: рестораны, казино, бары, винные дома и погреба, дегустационные залы.

Требования к фумелье

  • наличие специальной подготовки;
  • курсы сомелье + обучение в сигарной школе;
  • опыт работы;
  • понимание сочетания различных напитков и сортов сигар;
  • презентабельная внешность;
  • ораторский талант;
  • деликатность и дипломатичность;
  • эрудиция и широкий кругозор.

Если Вы мечтаете освоить профессию фумелье, первое что Вам необходимо сделать – это "полюбить" алкоголь и сигары, с точки зрения предметов работы, а второе – пройти обучение на специализированных курсах фумелье.

Рекомендуемые учебные заведения
Последние новости
09.08.2020
Список самых популярных удалённых профессий 2020 года

Сегодня представители популярных профессий в области дизайна, написания текстов, создания и продвижения сайтов вполне успешно могут работать как в офисе, так и удалённо.

Читать далее
30.05.2020
Профессии будущего в сфере строительства и городского хозяйства

Сегодня активно внедряются технологические инновации в сфере строительства и городского хозяйства, что, безусловно, повлечёт за собой появление новых специалистов на рынке труда.

Читать далее
19.02.2020
Востребованный специалист: сиделка помощница

Ухаживать за больными и пожилыми людьми невероятно тяжело, здесь не только терпение необходимо, но еще и определенные навыки, доброта души и свободное время, которого у близких не всегда хватает.

Читать далее