Фумелье

Фумелье

Фумелье - это эксперт по алкоголю и сигарам, основной обязанностью которого является предложение Клиенту оптимального их сочетания.

Иными словами, такой специалист, ориентируясь на достаток, образ жизни и пожелания клиента, должен предложить ему «идеальную пару», состоящую из нужного вида алкоголя и дополняющей его марки сигар.

Обязанности фумелье

  • предложение клиенту алкогольной карты или меню заведения;
  • анонсирование преимуществ и особенностей различных напитков;
  • рассказ о их свойствах, истории изготовления, производителе, сроке выдержки и т.д.;
  • презентация различных видов сигар;
  • обрезка сигар и инструктаж, касающийся правил их курения;
  • подача напитков и сигар клиенту.

Места работы фумелье: рестораны, казино, бары, винные дома и погреба, дегустационные залы.

ТРЕБОВАНИЯ К ФУМЕЛЬЕ

  • наличие специальной подготовки;
  • курсы сомелье + обучение в сигарной школе;
  • опыт работы;
  • понимание сочетания различных напитков и сортов сигар;
  • презентабельная внешность;
  • ораторский талант;
  • деликатность и дипломатичность;
  • эрудиция и широкий кругозор.

Если вы мечтаете освоить профессию фумелье, первое что вам необходимо сделать – это "полюбить" алкоголь и сигары, с точки зрения предметов работы, а второе – пройти обучение на специализированных курсах фумелье.

Как получить высшее образование в Чехии БЕСПЛАТНО?!

Рекомендуемые учебные заведения
Последние новости
Звезда или проблема? Как эмоции Трента Александера-Арнольда влияют на "Ливерпуль"

Трент Александер-Арнольд всегда был символом стабильности и мастерства на поле, но в последнее время его эмоциональность начала вызывать вопросы.

Читать далее
Не знаешь, кем быть?

В этой статье мы поделимся полезными советами, которые помогут тебе найти ответ на вопрос «Кем быть».

Читать далее
Инженер-конструктор изделий из нержавеющей стали

Инженер-конструктор изделий из металла и нержавеющей стали – престижная и высокооплачиваемая профессия, позволяющая реализовывать уникальные проекты. 

Читать далее