Коли ми приходимо в ресторан або готель, перше враження про заклад формується ще до того, як ми сіли за стіл. Усмішка на вході, ввічливе вітання та швидкий супровід до місця створюють атмосферу сервісу та гостинності. Саме з цієї миті починається досвід клієнта – і головну роль тут відіграє людина, яка зустрічає гостей.
Хто такий хостес
Хостес – це співробітниця ресторану, готелю чи іншого закладу гостинності, яка зустрічає гостей, допомагає їм зорієнтуватися, супроводжує до столика або місця й стежить за комфортом під час перебування.
Ця професія – обличчя закладу. Саме від хостес залежить, чи залишиться у відвідувачів приємне враження і чи захочуть вони повернутися знову.
Основні обов’язки хостес
Робота хостес охоплює цілий спектр завдань:
- Зустріч гостей – привітання, створення першого позитивного контакту.
- Резервація столиків – робота з бронюванням, розподіл місць.
- Супровід гостей – допомога знайти потрібне місце у залі або готелі.
- Координація із персоналом – комунікація з офіціантами, адміністратором, кухнею.
- Інформування про меню, події чи акції – за потреби надає базову інформацію відвідувачам.
Кожен із цих пунктів спрямований на те, щоб гість почувався комфортно. Хостес – це перший і останній контакт відвідувача із закладом, тому від її роботи залежить загальне враження.
Де працюють хостес
Хостес може знайти роботу в багатьох сферах:
- Ресторани та кафе – зустріч і розсаджування гостей.
- Готелі – допомога на рецепції або в лобі.
- Нічні клуби та лаунжі – організація потоку відвідувачів.
- Івент-простори та виставки – зустріч учасників і гостей заходів.
- Круїзні лайнери та туристичні комплекси – супровід туристів і відвідувачів.
Завдяки універсальності цієї професії можна працювати як у великому місті, так і за кордоном, особливо якщо володієш іноземними мовами.
Скільки заробляє хостес в Україні
| Місце роботи |
Середній заробіток (грн) |
| Ресторани середнього класу |
15 000 – 20 000+ / місяць |
| Преміальні ресторани |
20 000 – 30 000+ / місяць |
| Готелі та курорти |
18 000 – 25 000+ / місяць |
| Нічні клуби та івент-простори |
20 000 – 28 000+ / місяць |
Заробіток може доповнюватися бонусами за якісну роботу та чайовими від гостей. У закладах преміум-сегменту хостес часто отримують додаткові привілеї – безкоштовні обіди, навчання, гнучкий графік.
Які якості потрібні для успіху в професії
Щоб стати успішною хостес, важливо мати:
- Відмінні комунікативні навички – уміння швидко встановити контакт.
- Привітність і охайність – приємний зовнішній вигляд створює позитивне враження.
- Стресостійкість – здатність залишатися спокійною у годину пік.
- Організованість – правильний розподіл столиків і координація гостей.
- Знання іноземних мов – особливо англійської, якщо заклад відвідують іноземці.
Ці якості допомагають хостес створювати атмосферу гостинності, завдяки якій клієнти повертаються знову.
Як стати хостес
Щоб розпочати кар’єру хостес, варто зробити кілька кроків:
- Отримати базові знання про сервіс і етикет – іноді заклади самі проводять навчання.
- Підтягнути комунікативні навички – практика ввічливого спілкування дуже важлива.
- Підготувати резюме з фото – зовнішність і презентабельність важливі для цієї посади.
- Знати основи іноземних мов – особливо для роботи у великих містах і готелях.
- Бути готовою працювати позмінно – вечори, вихідні та свята часто є робочими днями.
Багато дівчат починають працювати хостес у студентські роки, адже ця професія не потребує спеціальної освіти й дає цінний досвід спілкування з людьми.
Чому варто обрати цю професію
Хостес – це чудова можливість розвинути комунікативні навички, навчитися працювати в команді та покращити знання іноземних мов. Це професія, яка дозволяє познайомитися з цікавими людьми, бути частиною святкових подій і працювати в елегантній атмосфері.
Крім того, робота хостес може стати стартом кар’єри у сфері гостинності: з часом можна вирости до адміністратора залу, менеджера ресторану або перейти в готельний бізнес.
Як здобути вищу освіту в Чехії БЕЗКОШТОВНО?!