Овочівник - це кваліфікований фахівець сільського господарства, метою роботи якого є посадка і вирощування якісних овочевих культур.
Значенню овочів у раціоні людини приділяється особлива увага. Це й не дивно, адже ці рослини є найбеспечнішими «постачальниками» необхідних людині корисних речовин. Овочі, вирощені за всіма правилами, для більшості людей будуть корисні подвійно. Саме такі красиві і здорові продукти повинен посадити і виростити професійний овочівник.
Обов'язки овочівника
- вибір необхідного насіння і сортів культур;
- визначення найкращих умов для вирощування овочів (ґрунт, наявність сонця на місцевості, вологість, тінистість і т.д.);
- складання графіка посадки, поливу, прополки і збору врожаю;
- висадження рослин;
- догляд за овочами;
- виявлення хвороб і боротьба зі шкідниками;
- наймання співробітників для здійснення сільськогосподарських робіт;
- участь у збиранні врожаю і організації місць для його зберігання.
ВИМОГИ ДО ОВОЧІВНИКА
- середня спеціальна або вища освіта;
- досвід роботи в даній сфері;
- розуміння специфіки вирощування різних овочевих культур;
- навички роботи зі спеціальним інструментом і вимірювальними приладами;
- знайомство з основами механізації і автоматизації праці в сільському господарстві.
Професія овочівника – робота не тільки відповідальна, але ще й цікава, що вимагає від співробітника оригінальності мислення і творчого походу. Спрогнозувати врожайність виду, вгадати оптимальний час посадки і запропонувати нові перспективні сорти – саме так виглядають завдання, які щодня вирішують професійні овочівники.
Для того щоб стати овочівником на професійному рівні, необхідно здобути вищу освіту за спеціальністю "Плодоовочівництво і виноградарство".
Як здобути вищу освіту в Чехії БЕЗКОШТОВНО?!