Оператор машинного доїння - це співробітник сільськогосподарської сфери, відповідальний за якісне та безпечне проведення доїльних операцій.
Відомо, що з давніх-давен такий вид діяльності обирали переважно жінки, які здійснювали ручне доїння, а також збір і винос молока. Однак, з розвитком сучасних технологій на зміну ручній жіночій праці прийшли сучасні доїльні апарати. З тих пір, професія доярки перетворилася на посаду оператора машинного доїння.
Обов'язки оператора машинного доїння
- підготовка до доїння (миття та очищення вимені, його витирання, відділення першого молока);
- встановлення і підключення доїльного апарату;
- контроль процесу доїння;
- відключення пристрою і зняття установки з тварини;
- дезінфекція вимені;
- огляд тварини з метою виявлення захворювань;
- облік кількості надоїв;
- винос молока для подальшого транспортування;
- взаємодія з тваринниками і ветеринарними лікарями.
Вимоги до оператора машинного доїння
- середня спеціальна або середня освіта;
- здатність до швидкого навчання;
- навички здійснення ручних і механічних надоїв;
- міцне здоров'я, спина і руки;
- любов до тварин.
Спеціальність оператора машинного доїння – це праця досить важка і відповідальна, проте затребувана та має право на дострокову пенсію.
Для того щоб стати оператором машинного доїння, необхідно пройти навчання безпосередньо на фермі, або в одному із профільних навчальних закладів.