Бармен

Бармен

Бармен - это специалист, который разбирается в алкогольных и безалкогольных коктейлях и напитках, знает рецептуру и может запросто их приготовить.

Обязанности бармена только на первый взгляд кажутся несложными. На самом деле, профессия бармена подразумевает владение определенным багажом знаний и умений для качественного выполнения своих обязанностей.

Итак, что должен знать и уметь бармен:

  • знать как можно больше существующих коктейлей и способы их приготовления;
  • уметь быстро приготовить коктейль согласно рецепту;
  • уметь правильно подать тот или иной коктейль (например, знать какая посуда используется под какой коктейль);
  • уметь подсказать и помочь клиенту в выборе коктейля согласно его вкусовым предпочтениям, если клиент попросит;
  • желательно, уметь работать в стиле «фристайл» (например, уметь приготовить коктейль в сопровождении трюков жонглирования шейкерами (специальными емкостями для смешивания ингредиентов напитков, иногда, с пиротехническими эффектами);
  • уметь поддержать беседу с любым клиентом, в тоже время, уметь слушать клиента;
  • уметь создать настроение клиенту на все время пребывания в заведении.

Бармены могут работать в коктейль-барах, ночных клубах, ресторанах и в других развлекательных заведениях, где подают коктейли.

Для того чтобы стать барменом, достаточно окончить курсы барменов. Кроме того, кандидат в бармены должен быть веселым, коммуникабельным, креативным человеком, обладать стрессоустойчивостью и разбираться в психологии человека. Также нельзя забывать, что практически все заведения, где подают коктейли, работают в вечернее и ночное время. Поэтому, если вы решили попробовать себя в роли бармена, подумайте, подходит ли вам такой график работы.

Как получить высшее образование в Чехии БЕСПЛАТНО?!

Рекомендуемые учебные заведения
Последние новости
Метавселенная: востребованные профессии будущего

Метавселенная — это глобальное виртуальное пространство, объединяющее в себе виртуальную реальность (VR), дополненную реальность (AR), блокчейн, искусственный интеллект (AI) и цифровые активы (NFT, криптовалюты).

Читать далее
Топовые профессии в киберспорте

Киберспорт давно перестал быть просто развлечением. Он превратился в очень быстрорастущую глобальную индустрию, привлекающую миллионы профессионалов, фанатов и игроков по всему миру. 

Читать далее
Преимущества и недостатки занятий с репетитором

Вы сомневаетесь, нужен ли вашему ребенку репетитор? Узнайте обо всех преимуществах и недостатках индивидуальных занятий.

Читать далее
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11