Пивовар (Пивовар-технолог)

Пивовар (Пивовар-технолог)

Пивовар - це фахівець в області пивоваріння.

ОБОВ'ЯЗКИ ПИВОВАРА

  • управління процесом пивоваріння на кожному його етапі (приготування сусла, етап бродіння, етап дозрівання, фільтрація і розлив);
  • закупівля сировини та контроль її якості;
  • робота на спеціальному обладнання;
  • контроль дотримання рецептури та технологій виробництва;
  • участь у розробці нових сортів пива;
  • контроль якості продукту, що випускається.

Пивовари працюють на пивоварних заводах і у приватних броварнях.

Для того щоб стати пивоваром на професійному рівні необхідно здобути спеціальну освіту в одному із профільних навчальних закладів. Крім того, при прийманні на роботу враховуються міцне здоров'я, відсутність алергійних реакцій і звички часто вживати алкоголь.

ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ ДЛЯ ВСТУПУ*

Сертифікати зовнішнього незалежного оцінювання з предметів:

  1. українська мова та література
  2. біологія
  3. математика або іноземна мова

Спеціальність: «Харчові технології», спеціалізації «Технологія продуктів бродіння та виноробство», «Технологія пивоваріння».

* Інформація для вступу в різних ВНЗ може відрізнятися.

Рекомендовані навчальні заклади
Останні новини
09.08.2020
Список найпопулярніших професій для віддаленої роботи 2020 року

Сьогодні представники популярних професій у сфері дизайну, написання текстів, створення та просування сайтів цілком успішно можуть працювати як в офісі, так і віддалено.

Читати далі
30.05.2020
Професії майбутнього в сфері будівництва та міського господарства

 

Сьогодні активно впроваджуються технологічні інновації в сфері будівництва та міського господарства, що, безумовно, спричинить за собою появу нових фахівців на ринку праці.

Читати далі
17.02.2020
КИТАЙ ЗАПРОШУЄ ВОЛОНТЕРІВ НА ОЛІМПІЙСЬКІ ІГРИ 2022 У ПЕКІНІ

Стартував набір волонтерів для допомоги в організації і проведенні Олімпійських ігор 2022 року у Пекіні, які пройдуть з 4 по 20 лютого.

Читати далі